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Die Vinifikation beim Evoe
Finesse und außergewöhnlichem Reifepotenzial
Der Domaine Bott-Geyl Riesling Les Elements 2020 eignet sich hervorragend zu Krustentieren
Die frischen aber durchaus samtig empfundenen Tannine unterlegen das Genussbild hervorragend mit einer denkwürdig eleganten Facette
Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2020 spirituosen Die Vinifikation beim EvoeDer Weingut Salwey Oberrotweil Grauburgunder 2020 ist eine Selektion bester Trauben aus unterschiedlichen Lagen. Er prsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grnem Apfel (Granny Smith), Stachelbeere und einem Hauch Mirabelle, gepaart mit wrzigen Nuancen. Trotz des Holzausbaus bleibt eine feine Mineralitt im Wein erhalten, wodurch er sich eine angenehme Frische bewahrt. Der durch den Fassausbau enthaltene Gerbstoffgehalt verleiht diesem
