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Spargelgröstl mit Lachs
in der Nase zeigt sich der Wein fein und unaufdringlich
Weißer Pfeffer-Würze
unterlegt von einer präzisen
Ried Obegg AEON Morillon 2023 / Riedenwein GSTK Sauvignon Blanc Spargelgröstl mit LachsStrahlendes Strohgelb mit grnen Reflexen. In der Nase verhalten. Ruhig. Feine Aromen von Gewrzen. Etwas Anis. Nuss. Walnuss. Enorm ausdruckstark am Gaumen. Fest. Kalkig. Viel Wrze. Hervorragender und animierender Gerbstoff. Die elegante und lebendige Sure zieht den Wein nach hinten traumhaft. Komplex. Hoch an Finesse. Viel Wein. Groe Lage. Groer Wein. Groe Trinkfreude. Top. Morillon @its best. Speisenempfehlung: Kalbsrahmgulasch; Pasta mit Pilzen
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