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Die Farbe reicht von tiefem Rubin bis ins Granatrote
ohne dass er breit wird
begleitet von Schwarztee-Nuancen und einer Säure
Ein gutes Paar muss nicht gleich sein — es muss zusammenpassen
Aliestre ONE White 2023 tannat Die Farbe reicht von tiefemEin portugiesischer Weiwein aus Arinto und Roupeiro, der sich bewusst auerhalb der Herkunftsbezeichnungen bewegt auf dem Etikett steht schlicht Vinho". Das ist keine Schwche, sondern eine Freiheit: Wer an kein Regelwerk gebunden ist, kann seinen Wein so bauen, wie er ihn fr richtig hlt. Bei diesem hier hat man sich vor allem Zeit genommen. Die Reben wurzeln auf Schiefer, Kalk und Marmor. Drei Gesteine, die alle in dieselbe Richtung wirken: wenig
