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transparent und klar
ausgebaut auf der Vollhefe in Stahl und teilweise in französischen Eichenfässern (zu rund 25 % neu)
strukturierten Burgundern
weich und wohnlich – Poudre Red ist ein sanfter Rotton mit starkem Beigeanteil
Habla Nr 29 2020 blaufränkisch-lemberger transparent und klarHablas nummerierte Serie sind Einzeljahrgangsweine, jeder mit einer anderen Rebsorten Komposition. Nr 29 verbindet Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Malbec eine Cuve, die eher an Bordeaux' rechtes Ufer erinnert als an spanische Tradition. Tiefdunkles Rubinrot. Aromen von Cassis, Brombeere, Graphit, Zedernholz und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen dicht und strukturiert, mit krftigen Tanninen und einer markanten Sure. Der Cabernet Franc bringt eine
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