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Am Gaumen vollmundig und zugleich elegant – die Süsse ist präsent
Der Wein sollte einige Stunden vor dem Servieren geöffnet und bei rund 18 °C genossen werden
rotem Fleisch
einer der charakteristischsten autochthonen Rebsorten Südtirols
Refosco Dal Peduncolo Rosso Riserva Grösse:150cl Am Gaumen vollmundig und zugleichAusbauHergestellt aus 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso, gewonnen aus alten, betriebseigenen Klonen. Der Wein reifte 24 Monate in Barriques und entwickelte dabei eine komplexe Struktur sowie eine beeindruckende Tiefe. Die Rebsorte mit ihrem hohen Tanningehalt und frischer Sure prdestiniert diesen Wein fr eine lange Lagerung sowohl im Holz als auch in der Flasche. Nur in ausgewhlten Jahrgngen vinifiziert (2003, 2008, 2011, 2016). BeschreibungDie
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