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Besonders bei säurearmen Weinen sowie bei der UTA-Vorbeugung (2-Aminoacetophenon) zeigt Vitamin C eine stabilisierende Wirkung
Mit einer Tauchlänge von 2 Metern eignet sich das Kühlset ideal für Fässer
Während der Dosierung sollte das Cuvée ständig in Bewegung gehalten werden
Verpackungseinheiten: 125 g oder 500 g
Oenoferm® Chardonnay Inhalt:0.5kg Besonders bei säurearmen Weinen sowieOenoferm Chardonnay Reinzuchthefe fr typischen Chardonnay Charakter Oenoferm Chardonnay ist eine nologische Hefe (Saccharomyces cerevisiae), die whrend der Grung ein klares, sortentypisches Aromaprofil frdert. Sie betont einen saftigen Chardonnay Stil mit frischer Sure und Noten von Grapefruit, Zitrone sowie tropischen Frchten. Aromaprofil: Grapefruit, Zitrone, tropische Frchte Grtemperatur: 1622 C Grverlauf: moderater Start, gleichmig und zuverlssig
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