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Er repräsentiert den Boden auf dem er gewachsen ist
um große Schaumweine herzustellen
dass er Schwierigkeiten nicht scheut
Der Wein wird unfiltriert abgefüllt und lagert dann nochmals zwölf Monate in der Flasche
Corral de Campanas 2022 Quinta de la Quietud Gutswein Er repräsentiert den Boden aufWarum wir ihn lieben? Der Corral de Campanas ist ein Rotwein aus dem Anbaugebiet Toro. Er wird zu 100% aus der Rebsorte Tinta de Toro gekeltert. Es handelt sich um einen lokalen Tempranillo Klon, der sich sehr gut an das extreme kontinentale Klima im Gebiet entlang des Duero Flusses angepasst hat. Die Tinta de Toro hat kleine, dickschalige Beeren und ergibt entsprechend Rotweine mit hoher Fruchtkonzentration und dichter Tanninstruktur. Die Trauben fr
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