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Ravensburger Verlag GmbH Warnung vor Sicherheitsrisiken in der EU: Nicht geeignet für Kinder unter 7 Jahren

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Hausschlachten rabattfaehig Ravensburger Verlag GmbH Warnung vorHausschlachtung sowie das Verarbeiten und Vermarkten des Fleisches am eigenen Hof und im eigenen Haushalt gewinnen wieder an Bedeutung. Die Autoren beschreiben hier die notwendigen Arbeiten, vom Schlachten ber das Zerteilen des Schlachtkrpers, der (richtigen) Verwendung der einzelnen Fleischteile bis zum Haltbarmachen des Fleisches in Form von Wurst und Speck. Der Leser findet alles, was er ber Schweine , Rind , Schaf und Geflgelfleisch wissen soll.