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zu pochiertem Lachs mit Sauerampfer oder zu Austern Royales
La Combe du Pré ist eine nordexponierte Marsannay-Lage auf 300 Metern
Durchmesser: 7
die Wärme und Behaglichkeit ausstrahlen
Rémi Jobard Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes AOC 2023 1,5L BIO remirez-de-ganuza zu pochiertem Lachs mit SauerampferEin Bourgogne Blanc von Rmi Jobard das ist mehr als ein einfacher Basiswein. Die alten Chardonnay Reben stehen in der Nhe von Meursault, biodynamisch bewirtschaftet und mit der gleichen Philosophie vinifiziert wie die Premier Crus: spontane Vergrung, Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fssern, langer Hefelager. Die Vieilles Vignes bringen zustzliche Tiefe. Der 2023er in der Magnumflasche zeigt sich frisch und einladend. Grner Apfel, Zitrus, ein
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