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Corvinone 10%
die langanhaltend auf der Zunge verweilt und Ihr Geschmackserlebnis unvergesslich macht
Mourvèdre
geprägt vom Riesling und ergänzt durch Sauvignac und Rivaner
Cuvée Blanche, Schloss Salenegg 2022 Inhalt:75cl Corvinone 10%Beschreibung Diese weie Cuve vom Schloss Salenegg besteht zu gleichen Teilen aus Chardonnay und wei gekeltertem Pinot Noir, dem bekannten Geschwisterpaar aus dem Burgund. Beide Trauben werden bei einem Zuckergehalt von etwa 90 Oechsle geerntet, was zu einem lebhaften, fruchtigen Wein mit einem moderaten Alkoholgehalt fhrt. Die alkoholische Grung erfolgt bei kontrollierten 15C im Stahltank, wobei bewusst auf den biologischen Sureabbau verzichtet wird,
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