EINGELEGTE PUNTARELLE Messer Endlich ist sie da –

Endlich ist sie da – die Kochschürze vom Saucengott mit vielen praktischen Extras wie einer Halterung für das Küchentuch

Die Saucieren des SternekochsDer Saucengott bringt es auf den Punkt: „Ohne Sauce kein Vergnügen“

Jens Rittmeyer vertraut auf diese Serie für seine feinen Saucen und Fonds

den Jens Rittmeyer ebenfalls selber herstellt

EINGELEGTE PUNTARELLE Messer Endlich ist sie da –Puntarelle schon beim Aussprechen des Namens bekommt man Appetit auf diese wunderbare Kstlichkeit aus dem Herzen des Veneto. Feinste Sprossenspitzen des Vulkanspargel Tauchen Sie ein in den authentischen Geschmack Italiens. Puntarelle aus der Manufaktur La Giardiniera di Morgan werden zart eingelegt und veredelt durch einen Hauch Anchovis sowie eine belebende Frische von Zitrus. Die Puntarelle, auch bekannt als Vulkanspargel oder Spargelchicore,