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saftiger Frucht und einer mineralischen Frische
Aber auch exotische Desserts und solche mit dunkler Schokolade begleitet sie auf raffinierte Weise
Den Rest der Cuvée vervollständigen geringe Anteile der Rebsorten: Cinsault
Zunächst wird die Farb- & Gerbstoffausbeute aus den Schalen durch eine zweitägige Kaltstandzeit angekurbelt
Weingut Odinstal Riesling 120 N.N. 2023 otto's-schatzkammer saftiger Frucht und einer mineralischenDer Riesling 120 N. N. 2023 zeigt sich frisch, przise und geradlinig ein puristischer Wein mit klarem Herkunftscharakter. Zitrusfrucht, grne Apfelnoten und ein Hauch von frischen Krutern prgen das feine Bukett. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und lebendig mit einer markanten, aber gut integrierten Sure. Die Struktur ist khl und schlank, getragen von einer salzigen Mineralitt, die typisch fr die tiefer gelegenen Lagen des Weinguts ist. Ein Einstieg in
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