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In der Nase ein ausgewogenes Spiel von roter Kirsche
Pouilly-Vinzelles ist die kleinere
Servieren Sie ihn bei 11 bis 13 Grad in einem mittelgroßen Burgunderglas
biodynamisch seit der Rueckkehr von Athénaïs de Béru zum Familienweingut
Pranzegg Caroline 2021 maison-stephan In der Nase ein ausgewogenesCaroline ist Martin Gojers Orange Wine aus einer ungewhnlichen Cuve: Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier, zusammen auf der Maische vergoren. Die drei Rebsorten, die als klassisch vinifizierte Weiweine wenig gemein haben, finden hier zu einem eigenstndigen Ganzen zusammen. Orange Wine aus Sdtirol nicht Georgien, nicht Friaul. Die Trauben werden mit Schalen und Kernen vergoren der Schalenkontakt gibt Farbe, Gerbstoff und Textur. Spontanvergrung,
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