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Weißer Vacqueyras im Magnum — eine echte Rarität
feine Premier-Cru-Lage im südlichen Teil von Chassagne-Montrachet
Wie alle Teile der Serie ist auch diese Rührschüssel lebensmittelecht und für Ofen
der volle Aufmerksamkeit verdient
Clos i Terrasses Laurel 2021 Spanien Weißer Vacqueyras im Magnum —Laurel ist der Zweitwein von Clos Erasmus und als solcher bereits eine Klasse fr sich. Daphne Glorian hat auf den steilen Schieferhngen des Priorat eines der ikonischsten Weingter Spaniens aufgebaut. Der Laurel profitiert von denselben Licorella Bden und derselben kompromisslosen Arbeit im Weinberg wie sein groer Bruder. Grenache dominiert die Cuve, ergnzt durch Syrah und einen Hauch Cabernet Sauvignon. Die Vergrung erfolgt spontan, der Ausbau in
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