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Gestrichen in „Camouflage“ (Painting the Past
das Familienweingut zu übernehmen — und das spürt man in ihren Champagnern
In der Nase ein Purist: reintönig
Orange und reifer Birne
Johannes Zillinger NUMEN Grüner Veltliner 2020 BIO Küche Gestrichen in „Camouflage“ (Painting theNUMEN Grner Veltliner 2020 von Johannes Zillinger ist die Premium Linie des Weinviertler Familienweinguts biodynamisch nach Demeter zertifiziert. NUMEN Weine reifen mehrere Jahre auf der Hefe in groen Holzfssern, oft mit Maischestandzeit, ohne Schnung und Filtration. Aus alten Rebanlagen auf Lssbden in Velm Gtzendorf. Ein konzentrierter, naturbelassener Grner Veltliner mit Tiefe. Im Glas leuchtet ein tiefes Goldgelb. Die Nase ffnet sich vielschichtig
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