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Rasiermesserscharf trifft es wohl am Besten
eine wunderbare Aromatik sowie ein elegantes Bouquet von reifen weißen und gelben Früchten mit fossilreichen Kalksteinaromen
Nach einer mittleren Lagerung wurde der fertige Wein im März 2022 in die Flasche gebracht
8 g/l Zucke
Riesling - Parapluiberg - Tom Dockner Rasiermesserscharf trifft es wohl amRiesling Parapluiberg 2024 In der Nase anfangs hochreife Marille und reife Mandarine, spter zarte Wiesenkruter und Limette, am Gaumen ideale Balance zwischen Sure und zarter Se, die Kruterwiese schiebt sich am Gaumen in den Vordergrund und wird von Limette begleitet, berraschend langer, mineralischer Abgang.
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