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Im Vergleich zum kräftigeren 2020er ist der 2021er noch eleganter und parfümierter
Die Magnum hält die Frische des Jahrgangs länger und entwickelt gleichzeitig die für Brut Nature typische autolytische Komplexität
Siuralta Gris ist Vins Nus' stiller Weißwein aus Grenache Gris — im Gegensatz zum Orange Wine ohne Maischestandzeit vinifiziert
Wenn Sie die Wirkung des Farbtons vorab erleben möchten
Clandestin Triologie KM-1 2022 Mila Im Vergleich zum kräftigeren 2020erDie Triologie" ist Le Clandestins Serie aus drei einzelnen Parzellen (KM 1, KM 2, KM 3) drei Blicke auf denselben Boden, jeweils als reinsortiger Pinot Noir Champagner ohne Dosage ausgebaut. Ein faszinierendes Projekt fr alle, die Herkunft im Glas schmecken wollen. Jede Cuve wird spontan vergoren, reift lange auf der Hefe und kommt als Brut Nature auf die Flasche kein Gramm Zucker verschleiert den Lagencharakter. Winzerchampagner als Terroir Studie.
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