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During maturation in red wine barriques
Unser Bio Shiro Miso wurde 2019 beim Vergleichstest der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung mit dem Sternekoch Tim Raue als Bestes Deutsches Miso ausgezeichnet
Hon Mirin is an indispensable staple ingredient in Japanese cuisine
pressed and finally bottled
SOFI brot miso 200g dinkel During maturation in red wineDas SOFI Brot Miso ist natrlich fermentiert, lebendig, vegan, handgefertigt in Berlin Unser SOFI Brot Miso ist ein dunkles Miso mit einem krftig malzigen Geschmack und karamelligen Aroma, abgerundet durch eine leichte Sure vom Sauerteig. Fr diese Kreation verwenden wir Sauerteigbrot von der beliebten SOFI Bckerei aus Berlin. Das mit viel Hingabe und handwerklich hergestellte Brot, das nicht mehr zum Verkauf angeboten wird, wird so auf nachhaltige
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