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langer Lebenszeit und hoher Eleganz
die Wein unkompliziert dekantieren und gleichzeitig ansprechend servieren möchten
creolischer Küche oder gereiften (Blauschimmel-)Käsen der perfekte Begleiter
Sehr erfrischend mit feiner Säure
Barbazul Tierra de Cadiz 2023 Land:Spanien, Andalusien langer Lebenszeit und hoher EleganzTiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Frchten, explosive Kraft und groe Dichte, am Gaumen mit viel Schmelz und groem Nachhall. Wunderschner, uerst ausgewogener und geschmacksintensiver Gutswein aus der sehr seltenen Rebsorte Tintilla de Rota. Viel reife Frucht, unglaubliche power, samtig mit viel Schmelz. Groer Geheimtipp. Vinifizierung: Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24
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