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Am Gaumen frisch und würzig
AusbauDer Edelvernatsch (Schiava Gentile) stammt aus klassischen Südtiroler Lagen
Pfirsich und Zitrusfrüchten
Die Gärung erfolgt spontan ohne Temperaturkontrolle
"Portarispetto" Terre di Chieti Trebbiano d’Abruzzo Superiore DOC BIO Jahrgang:2024 Am Gaumen frisch und würzigAusbau Der Portarispetto wird aus 100 % Trebbiano Trauben aus biologischem Anbau vinifiziert, die aus der Einzellage Vigna Bianca in den Hgeln der Abruzzen stammen. Die Bden aus Eisen, Sand und Ton sowie die Nhe zur Adria prgen den mineralischen und salzigen Charakter des Weins. Nach der sorgfltigen Handlese erfolgt eine spontane, temperaturkontrollierte Grung im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt anschliessend whrend rund 10 Monaten im Stahl sowie
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