Bertram-Baltes Marienthaler Trotzenberg 2022 BIO fleischmolle Bei 15–16 °C servieren —

Bei 15–16 °C servieren — glänzt zu gebratener Salsiccia mit Rosmarin-Focaccia

Rémi Jobard behandelt seine Parzelle mit biodynamischer Sorgfalt und vinifiziert mit spontaner Vergärung und langem Ausbau auf der Feinhefe in gebrauchten Fässern

Der Most steht 15 Tage auf den Schalen und vergärt mit seinen autochthonen Hefen

Papierkram oder Alltägliches im Wohn- oder Schlafzimmer

Bertram-Baltes Marienthaler Trotzenberg 2022 BIO fleischmolle Bei 15–16 °C servieren —Bertram Baltes in Dernau ist eines der spannendsten jungen Gter der Ahr. Julia Bertram und Benedikt Baltes keltern Sptburgunder von burgundischer Finesse handwerklich, naturnah und mit feinem Gespr fr die Steillagen. Der Marienthaler Trotzenberg ist eine klassische Schieferlage, die elegante Pinots hervorbringt. Der Marienthaler Trotzenberg 2022 ist ein feiner, khler Sptburgunder mit Herkunft: rote Kirsche, Waldboden und eine dezente Wrze, am Gaumen