Albert Mann Pinot Noir AC 2023 BIO friaul fein gezeichnet — ein Champagner

fein gezeichnet — ein Champagner mit großer Reife durch sieben Jahre auf der Hefe

Die Magnumflasche bremst die Reifung und lässt diesem opulenten Jahrgang die Zeit

staub- und fettfrei sowie frei von losen Roststellen sein

Räume individuell und stilvoll zu gestalten

Albert Mann Pinot Noir AC 2023 BIO friaul fein gezeichnet — ein ChampagnerDass im Elsass nicht nur Weisswein gelingt, beweist Albert Manns Pinot Noir mit Nachdruck. Die Familie Barthelme baut die Rebsorte auf denselben Prinzipien an wie ihre Grand Cru Weien: biodynamisch, mit niedrigen Ertrgen, spontan vergoren. Ein Pinot Noir, der eher an ein leichtes Burgund erinnert als an die Elssser Rotwein Klischees vergangener Jahrzehnte. Der 2023er zeigt sich jugendlich und einladend. Teilweise ganze Trauben, kurze Maischegrung,