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Vanille (vom amerikanischen Holz) und dunkle Schokolade
Energie 44
doch an der Loire bleibt er eine Randerscheinung — die Bühne gehört hier Chenin und Sauvignon
„Stone“ oder „Regency White“
Cusumano Terre Siciliane Angimbé IGT 2025 biodynamisch Vanille (vom amerikanischen Holz) undAngimb ist Cusumanos weie Cuve aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, 85 zu 15. Dieses Verhltnis erklrt den Wein: Der Chardonnay stellt Krper und Schmelz, der kleinere Anteil Sauvignon setzt die frische Spitze darauf. Die Trauben stammen von der Tenuta Ficuzza, James Suckling notierte 91 Punkte. Tonboden liefert die Grundlage schwere, khlere Erde, die den Reben Wasser vorhlt, wo sizilianische Sommer sonst rasch alles austrocknen. Sieben bis zwlf Stunden
