Nikolaihof Aus den Gärten, Riesling Federspiel trocken 2017 BIO chardonnay Die Nase öffnet sich vielschichtig

Die Nase öffnet sich vielschichtig mit roter Kirsche

die Chandon de Briailles in weißer Ausführung

Sorgfältig von Hand mit der Kreidefarbe „Madame Detalle“ von Anna von Mangoldt veredelt

dass jeder Jahrgang eine eigene Geschichte erzählt

Nikolaihof Aus den Gärten, Riesling Federspiel trocken 2017 BIO chardonnay Die Nase öffnet sich vielschichtigDer Nikolaihof in Mautern, ltestes Weingut sterreichs und Demeter Pionier der ersten Stunde, lsst seinen Weinen Zeit, die sich anderswo niemand mehr nimmt: Ausbau in groen alten Holzfssern, spte Fllung, Verkauf erst mit Reife so wie bei diesem Riesling aus dem Jahrgang 2017, der jetzt erst richtig ins Reden kommt. Aus den Grten rund um das historische Gut stammt dieser trockene Federspiel: Mit acht Jahren zeigt er, wie schn Wachauer Riesling altert