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Wildgerichte
Brombeere und Satsuma gehen einher mit einer Spur steinigen Mineralität und würzigen Komponenten von Zimt und Vanille
Der Wein vermittelt Wärme und Ausdauer
am Gaumen kraftvoll und komplex mit seidigen Tanninen
Lagrein Südtirol DOC Marco Porello Wildgerichteim Duft intensive Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Veilchen, unterlegt mit feinen Kruternoten und einem Hauch von Kakao; am Gaumen kraftvoll und dicht mit samtigen Tanninen, gut eingebundener Sure und wrziger Struktur; im Finale langanhaltend mit Noten von dunkler Schokolade und einer feinen mineralischen Frische Nudelgerichte mit Tomatensoe, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte,
