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Gebäck und reifem Käse
Spontan vergoren
Geflügel oder milden Fischgerichten
Ein großer Weißwein von internationalem Format – kompromisslos präzise
TBA No. 2 Muskat Ottonel 2010 0.375L Penedes Gebäck und reifem KäseFeine Nuancen von kandierten Orangenzesten, florale Noten und Muskatnuss prgen die Nase dieser Nummer 2 aus dem Jahrgang 2010. Am Gaumen sehr saftig, mit angenehmer Wrze und weier Tropenfrucht, getragen von einem frischen Surebogen. Ein feiner Honigtouch und weier Pfeffer zeigen sich im Abgang, das Finish ist mineralisch. Zwanzig Monate im Stahltank halten die Aromatik klar ein wrziger, facettenreicher Muskat Ottonel. Vinifikation: im Stahltank
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