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Man versucht hier den Alkohol etwas niedriger anzusetzen und je nach Säure des Weins den Restzuckergehalt zwischen 70 bis 90 Gramm pro Liter zu halten
Entenbraten
jene Plantagen aufzuspüren
Orangenblüten
Brauner Krümel-Kandis, 5 kg Storing_temp.14° Man versucht hier den AlkoholKandis entsteht aus reinen Zuckerlsungen mittels langsamem Auskristallisieren gewonnen. Zudem brauner Kandis bekommt seinen besonders feinen Geschmack dank karamellisiertem Zucker. Ideal geeignet um zu sssen: Tee, Kaffee, Grog, Punsch, Glhwein oder Fruchtlikren.
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