Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g Alc.54.0% Entenflügel Confit

Name: Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g Alc.54.0% Entenflügel Confit
Brand: www.cmvroncone.com
SKU: 18825133321
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Description

Entenflügel Confit

Parfümieren Sie Ihre kulinarischen Kreationen (Gebäck

Sämtliche aus PLA bestehenden Bestecke sind Naturmaterialien bzw

Empfohlene Dosierung: 20 g bis 40 g/kg je Zubereitung

Valrhona Ivoire, weiße Couverture, Callets, 35% Kakaobutter, 250 g Alc.54.0% Entenflügel ConfitDie weie Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gest, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich fr Konditorwaren, Formen, Fllungen und fr Schokoladenwaren. Ebenso passend fr die Eisherstellung und zum berziehen von Pralinen.

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