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bis er rund 5 % Alkohol und einen Druck von etwa 2 bar erreicht
Am Gaumen kommen zusätzlich frische Zitrusnoten und Noten von Orange und Kumquat zum Vorschein
Wild oder gereiftem Hartkäse
Fleisch und Käse
Rosso Conero DOC "Zero" BIO Grösse:75cl bis er rund 5 %Ausbau Der Montepulciano wird Anfang Oktober von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt ohne Holzeinsatz, um dem fruchtigen Charakter des Weines Rechnung zu tragen. Beschreibung Rubinrote, satte Farbe mit leichten violetten Reflexen. Aromen von Drrpflaumen, Veilchen und Cassis. Rund und angenehm am Gaumen. Passt zu Antipasti mit Salumi, Pasta al Rag, Lasagne und mittelreifem Kse.
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