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Sehr schön in Kombination mit warmem Holz
Eine kompromisslos puristische Vinifikation: keine Chaptalisierung
aber nie belanglos
pflegeleicht und atmungsaktiv – perfekt für den Innenbereich
Henri & Gilles Buisson Corton Grand Cru "Le Rognet-et-Corton" AOC 2022 BIO bib Sehr schön in Kombination mitHenri & Gilles Buisson sind in Saint Romain zu Hause, besitzen aber auch Parzellen in einigen der prestigetrchtigsten Lagen Burgunds. Le Rognet et Corton ist ein Grand Cru am Nordhang des Corton Hgels, auf eisenhaltigem Kalkstein, der dem Wein eine markante Struktur verleiht. Biodynamischer Anbau, handgelesen, spontan vergoren keine Kompromisse. Der 2022er zeigt sich krftig und dunkelfruchtig. Brombeere, Cassis, schwarze Kirsche und wrzige Noten von
