Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered 2022 inaktiv-rbt6%3-sekt-0.75 Der Ausbau erfolgt spontanvergoren im

Der Ausbau erfolgt spontanvergoren im großen Holzfass auf der Vollhefe

Vor dem Abfüllen wird gegebenenfalls eine leichte Filtration durchgeführt

lebendiger Säure und feiner Mineralität

Weinbereitung und BesonderheitenLodovico wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Cabernet Franc

Weingut Peth-Wetz Assemblage Unfiltered 2022 inaktiv-rbt6%3-sekt-0.75 Der Ausbau erfolgt spontanvergoren imDer Weingut Peth Wetz Assemblage Unfiltered 2022 zeigt als berlegte Rotweincuve, was die Rebsorte Dornfelder alles zu leisten imstande ist. Im Glas prsentiert er sich in einem tiefen Rot, welches einen kleinen Einblick in die Aromatik erahnen lsst. Die Nase wird dominiert von einem intensiven Duft dunkler Beerenfrchte und Kirschen. Durch den Holzfassausbau gesellen sich zarte Noten von Schokolade und Kaffee dazu. Am Gaumen zeigt sich die Assemblage