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Reife Fruchtaromen mit frischer mineralischer Würze lassen schon in der Jugend die Komplexität eines großen Pinot Noir’s erahnen
elegante Noten von Kardamom und Koriander
ein von dem berufensten Gebiet des Gutes
Bereitung: Spontangärung hauptsächlich in Barriques und auch im großen Holz
Franz Gojer Glögglhof: Lagrein GRANAT DOC 2022, 0,75l Lagrein Reife Fruchtaromen mit frischer mineralischerRebsorte: 100% Lagrein Herkunft: Italien Sdtirol LAGE Furggl in Auer: Steiniger Schwemmboden der Etsch. Der warme Porphyr ist ideal fr die Rebsorte Lagrein. Guyoterziehung mit 5000 Reben pro Hektar. VINIFIZIERUNG Handlese und schonende Verarbeitung. Kontrollierte Grung im groen Eichenholzfass mit leichter Toastung. Sureabbau und weiterer Ausbau im groen Holzfass. SENSORISCHE EIGENSCHAFTEN Dunkles Purpurrot. Duftet nach Brombeeren und Schokolade und
