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Der Clos de la Dioterie 2011 zeigt die volle Reifepracht dieser legendären Monopol-Lage
Passt zu Hühnerfrikassee
Warum sind die beiden nicht identisch
blumige Weißweine von erstaunlicher Komplexität
Familia Nin Ortiz Planetes Blanc 2022 cirelli Der Clos de la DioterieWeier Cariena aus dem Priorat das allein ist schon eine Seltenheit. Ester Nin baut diese fast vergessene Rebsorte auf alten Schieferbden an und beweist, dass der Priorat mehr kann als nur kraftvolle Rotweine. Der Planetes Blanc ist einer jener Weine, bei denen das Terroir lauter spricht als die Rebsorte. Spontan vergoren und in Ton ausgebaut, zeigt sich der 2022er mit einer faszinierenden Spannung zwischen Frucht und Mineralitt: Weier Pfirsich,
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