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der Prototyp des weltbekannten Mosel-Rieslings
Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu Geflügel
bei aller Kraft vor allem die Finesse betonend
Frucht und Fassausbau in ein stimmiges Verhältnis bringt
Riesling Brut 2019 Land:Deutschland, Rheinhessen der Prototyp des weltbekannten Mosel-RieslingsRiesling als Sekt, traditionell in der Flasche vergoren und von Hand gerttelt handwerklich, ohne dass es aufgesetzt wirkt. Brillantes Strohgelb im Glas, darber ein feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase Pfirsich und Aprikose, klar und einladend. Der Antrunk bringt Weinbergspfirsich, dahinter feine Hefenuancen aus den sechs Monaten Grundweinlager in Edelstahl und franzsischem Tonneau. Die Rieslingsure gibt Richtung und macht den Sekt zu einem
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