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Sie ist wasserbasiert
Sous Frétille ist eine der spannendsten Lagen am westlichen Rand des Corton-Hügels — fast an der Kuppe gelegen
ausgebaut über 12 Monate in französischen Eichenfässern (überwiegend gebraucht)
dass Chardonnay in der Côte des Bar eher die Ausnahme als die Regel ist
Bakkanali Bakkanali Kani IGT 2023 BIO le-masse Sie ist wasserbasiertKani ist Bakkanalis ambitioniertester Sangiovese von einer kleinen, biodynamisch bewirtschafteten Parzelle auf 600 Metern Hhe am Monte Amiata, auf lehmig schluffigem Mergelboden. Die alten Reben liefern winzige Ertrge und eine Konzentration, die man diesem jungen Weingut nicht unbedingt zutrauen wrde. Der 2023er wurde lnger auf der Maische vergoren und im kleinen Holzfass ausgebaut. Im Vergleich zum Rosso zeigt der Kani mehr Tiefe, mehr Tanninstruktur
US$ 149.99
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