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Wurstwaren und Käse
the wine was aged for several months in stainless steel tanks
Nach der Gärung mit einheimischen Hefen wurde der Wein 12 Monate lang in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut
schonend gepresst und in temperaturkontrolliertem Edelstahl vergoren
Pouilly Fumé Cuvée Riquette AOC 2023 75cl Piedmont Wurstwaren und KäseZurckhaltende Eleganz Manche Weine flstern ihr Selbstvertrauen, und dieser Pouilly Fum gehrt genau dazu. Er stammt vom Geschwisterpaar Cedric und Katia Mouroy vom Domaine de Bel Air, das sich mit Hingabe dem Sauvignon Blanc verschrieben hat. Sie arbeiten geduldig ber verschiedene Parzellen hinweg. Jede besitzt ihren eigenen Boden und ihren eigenen Charakter, und genau daraus formen sie die feinen Nuancen dieser beliebten Traube. Ihr Pouilly Fum
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