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Nach einer Maischezeit von 18 Stunden kommt der Most in ein älteres Tonneau und in einen Edelstahltank
Chief Winemaker Marc Kent fliegt regelmäßig nach Frankreich
um aus den Beerenschalen größere Mengen Farb- und Aromastoffe zu gewinnen
AROMA: Von Zitrusaromen mit leichter Grapefruitnote hin zu feiner Minze
Bergdolt-Reif & Nett Creation Riesling Weißwein Wein trocken Pfalz (3 x 1,0l) Cabernet Franc Nach einer Maischezeit von 18STORY: Das Weingut Bergdolt Reif & Nett liegt im Sdwesten Deutschlands, genauer: in der Pfalz wo seit mehr als 2000 Jahren Wein angebaut wird. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen mit voller Frucht und erfrischender Lebendigkeit. BEURTEILUNG: Fruchtbetonte Nase mit Apfel, Zitrus mit einem Hauch von
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