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körperreichen Wein: In der Nase schwarze Kirschen
Aber bei Quintarellis wurde schon immer in anderen Qualitätsdimensionen gedacht
die den Wein schon jetzt zugänglich machen
die mit artifiziell anmutender Frucht daherkommen und durch moderate Säure Spannung vermissen lassen
Testamatta IGT Toscana Rosso 2019 Jahr:2019 körperreichen Wein: In der NaseEine sehr attraktive Kombination aus Trockenfrchten und Gewrzen trifft auf schwarze Kirschen und Pflaumen, dazu Blumen und Sandelholznoten. Vollmundig und raffiniert, aber intensiv, mit weichen, samtigen Tanninen, die wunderbar in die Frucht eingewoben sind. Reife Mitte am Gaumen, im Abgang dicht und mit Reserven, die noch etwas Flaschenreife verlangen. Sehr strukturiert. Testamatta ist die Ikone des toskanischen Winzers Bibi Graetz reinsortiger
