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Druckvoll mit einem langen und interessantem Finale
gehackte und gemahlene Haselnüsse 23%
Schafskäse Trinkbarkeit sofort Lagerfähigkeit 2025-2030 Restzucker 6
Am Gaumen sehr fruchtig und elegant gepaart mit einem mineralisch salzigen Geschmack
Chardonnay Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Domaine Manuel Olivier 2023 Cabernet Sauvignon Druckvoll mit einem langen undRebsorte Chardonnay Region Bourgogne, Clos Vougeot Tasting Dieser Wein wird parallel im Stahltank sowie in Barriques ausgebaut um die typische Fruchtigkeit des Chardonnay zu erhalten, gleichzeitig aber auch Holzfassaromen in den Wein zu bringen. Fein ausbalanciert, durch aufwndige Bttonage sehr cremig mit Aromen nach gelbem Apfel, Vanille und etwas Marzipan. Speiseempfehlung Passt perfekt zu Leberpastete und krftigem Kse, auch gut zu gegrilltem Fisch
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