Txomin Etxaniz Eugenia Sparkling St. Raphael Vulkanischer Aglianico vom Monte Vulture

Vulkanischer Aglianico vom Monte Vulture – kraftvoll

die typisch für den kalkreichen Opok-Boden sind

Authentischer Xarel·lo aus Montsant – mineralisch

Eleganter Mencía aus der Ribeira Sacra mit Frische und mineralischer Tiefe

Txomin Etxaniz Eugenia Sparkling St. Raphael Vulkanischer Aglianico vom Monte VultureFeinperliger Txakoli Schaumwein mit Frische, Salzigkeit und baskischem Charakter Verkostungsnotiz Blasses Gelb mit feiner, eleganter Perlage. In der Nase florale Aromen, Zitrusnoten und ein Hauch von grnem Apfel sowie frischen Krutern. Am Gaumen lebendig und frisch, mit prziser Sure, feiner Cremigkeit und salziger Mineralitt. Die Perlage ist subtil und persistent, der Abgang trocken, klar und animierend. Details Herkunft: Spanien, Baskenland Getariako