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AUSBAU: Methode Cape Classique(MCC)
um eine Oxidation zu verhindern
AROMA: Aromen von saftiger Birne
gelbe Früchte
Cheval d'Or Merlot Liter Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 1,0l) Grünliches Hellgelb AUSBAU: Methode Cape Classique(MCC)STORY: Die Trauben fr die Le Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs grtem und ltestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Rmer hatten in der einstigen franzsischen Provinz an der Mittelmeerkste zwischen Rhnetal und Pyrenen Rebstcke errichtet. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgangen im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem
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