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Wer eine zeitlose Ergänzung sucht
sauberes Schwarz und der Ton ist lediglich aus schwarzen Pigmenten gemischt
die mit den prestigereichen Médoc-Lagen wenig zu tun hat und gerade dadurch heute Spannendes liefert
ohne auf die typische Zen-Unmittelbarkeit zu verzichten
Pranzegg Laurenc 2019 südtirol Wer eine zeitlose Ergänzung suchtLaurenc 2019 Martin Gojers Lagrein aus einem ausgewogenen Jahrgang, der die Eleganz Linie fhrt. Whrend der 2020er khler und straffer ist, zeigt der 2019er mehr reife Frucht und Zugnglichkeit. Sechs Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine schne Harmonie verliehen. Lagrein von den Porphyrfelsen oberhalb von Bozen, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau in gebrauchtem Holz. Martin Gojer extrahiert nie kurze Mazeration, sanfte Handhabung.
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