Ruppertsberger Gaisböhl 2015 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf suesswein In der Nase zeigt er

In der Nase zeigt er deutliche Noten von frischem Basilikum

Nach der Versektung darf dieser edle Cremant über 24 Monate hinweg im Hefekontakt reifen

Das lebhafte Säurespiel rahmt diese Eindrücke einfach wundervoll ein

Zudem wurde komplett auf jegliche Filtration oder Sulfitzugabe verzichtet

Ruppertsberger Gaisböhl 2015 Riesling trocken GC Dr. Bürklin-Wolf suesswein In der Nase zeigt erDer Gaisbhl 2015 Riesling trocken GC Dr. Brklin Wolf fut auf einem anfangs herausfordernden Jahr. Einem milden Winter folgte ein khles und regenreiches Frhjahr. Die Blte setzte dadurch relativ spt ein. Das Team von Dr. Brklin Wolf jedoch zeigte hier einmal mehr ihr ganzes Knnen. Intensive Laubarbeit und Strkung der Pflanzen durch die biodynamische Bewirtschaftung ermglichten auch hier eine Top Qualitt und gute Ertrge. Ab August setzte zudem ein