Iberico Feder / Nackendeckel | Pluma | Cebo filetsteak vom rind Wahre Kenner wissen: Das Fleisch

Wahre Kenner wissen: Das Fleisch direkt am Knochen ist das aromatischste Stück von allen

um eine außergewöhnliche Zartheit und Intensität zu erreichen

fast schon eigenwillige Natur dieser Auswahl – ein Versprechen für einen unverfälschten

das anspruchsvolle Steakliebhaber schätzen

Iberico Feder / Nackendeckel | Pluma | Cebo filetsteak vom rind Wahre Kenner wissen: Das FleischIberico Feder Nackendeckel PLUMA DE CEBO Die Iberico Pluma auch Federstck oder Nackendeckel genannt ist ein besonders feiner Zuschnitt vom iberischen Schwein. Sie liegt im vorderen Rckenbereich nahe des Nackens und zeichnet sich durch ihre zarte Faser, die feine Marmorierung und den auergewhnlich saftigen Biss aus. Unsere Iberico Pluma Cebo stammt von schwarzen iberischen Schweinen, die in den weitlufigen Dehesas Spaniens halbwild gehalten werden. Die